Veda za vaším tanierom.
Volám sa Mgr. Lucia Kováčová a mojou misiou v Nutribookingu je nahradiť stravovacie mýty faktami založenými na dôkazoch. Vzdelanie v oblasti humánnej výživy spájam s empatiou, aby sme spoločne našli udržateľnú cestu k vášmu zdraviu.
Neverím na univerzálne diéty, ale na individuálnu biochémiu.
Cesta k optimálnemu zdraviu nevedie cez reštrikcie a zákazy. V Trenčíne som vybudovala Nutribooking ako priestor, kde sa na výživu pozeráme komplexne – od hormonálnej rovnováhy až po psychologický vzťah k jedlu. Moja prax je postavená na klinických základoch a neustálom sledovaní nových štúdií v oblasti nutriológie.
Ako certifikovaný poradca chápem, že každý organizmus má svoje špecifické potreby. Moje odporúčania nie sú postavené na trendoch zo sociálnych sietí, ale na vašich krvných testoch, životnom štýle a cieľoch, ktoré sú reálne dosiahnuteľné bez zbytočného stresu.
Odborné pozadie a prax
Magisterský stupeň v odbore Nutriológia
Univerzita sv. Cyrila a Metoda, Trnava
Špecializácia na klinickú výživu pri tráviacich ťažkostiach
Medzinárodný inštitút funkčnej medicíny
Poradca pre športovú výživu a suplementáciu
Pokročilý výcvik pre profesionálnych športovcov
Dôkazová báza
Každý odporúčaný postup v mojom portfóliu prešiel prísnou vedeckou kontrolou. Sledujem aktuálne meta-analýzy a klinické štúdie, aby ste mali prístup k najmodernejším poznatkom bez kompromisov.
Individuálny prístup
Chápem, že váš život nie je laboratórne prostredie. Integrujem vedecké fakty do vášho reálneho dňa tak, aby ste zmeny nevnímali ako záťaž, ale ako prirodzený progres.
Demystifikácia výživy
V dnešnom svete plnom protichodných informácií je ľahké stratiť sa. Tu je niekoľko faktov, ktoré v Nutribookingu považujeme za kľúčové.
Sacharidy sú nepriateľom chudnutia a treba ich úplne vylúčiť.
Sacharidy sú primárnym zdrojom energie pre váš mozog a svaly. Problémom nie sú sacharidy ako také, ale ich kvalita a množstvo v kontexte výdaja. Komplexné zdroje sú základom pre hormonálnu rovnováhu a správnu funkciu štítnej žľazy.
Detoxikačné kúry a šťavy vyčistia váš organizmus od toxínov.
Váš organizmus má vlastné, vysoko sofistikované detoxikačné orgány — pečeň a obličky. Tie fungujú 24/7. Najlepší "detox" je zabezpečiť im dostatok mikroživín, vlákniny a vody, aby mohli svoju prácu vykonávať efektívne bez hladovania.
Pripravení na zmenu, ktorá má zmysel?
Každá úspešná cesta začína správnym spojením. Ak hľadáte niekoho, kto vás naučí jesť bez výčitiek a s rozumom, som tu pre vás priamo v srdci Trenčína alebo online.
